葡萄糖酸钠

性状：白色结晶颗粒或粉末，极易溶于水，略溶于酒精，不溶于乙醚。
本品是一种用途极广的多羟基有机酸盐，广泛用于医药、水质稳定剂、钢铁表面清洗剂、玻璃瓶专用清洗剂，混凝土外加剂等方面。特别在混凝土外加剂方面，随着城市高层建筑和城市搅拌站的发展，葡萄糖酸钠作为减水剂和缓凝剂使用，取得了良好的效果，世界范围内推广迅速，成为葡萄糖酸钠较大的消耗行业。